Valentín
Najlepší darček je ten, ktorý sa dá zjesť, veď láska prechádza žalúdkom.
Zarezervujte si u nás chutnú večeru a doprajte si skutočný gastronomický zážitok.
14. februára otvorené od 11.00 do 22.00 hod.
Aperitív
Pohár sektu
Predjedlo
80g Jemná nátierka z foie gras s džemom z červenej cibuľe a karamelizovanou hruškou, pečivo, bylinky
Hlavné jedlo
300g Kačacie prsia sous vide s krémovým ragú z karotky a mladého kelu so zemiakovým fondant s purée z pečených batatov, demi glace, bylinky
45 EUR
250g Domáce cestoviny ravioli,plnené so syrom ricotta a lososom s jemnou šafránovou omáčkou s cviklovým brunoise,grilovanou brokolicou s mladým hráškom na masle,bylinky
39 EUR
Dezert
Domáce tiramisu s jahodovým chutney a limetkou s javorovým sirupom
Rezervácie:
