Kačacie hody už od 07.10.2024

Predjedlo/Starter

150g konfitovaná Foie Gras so šípkovou redukciou s puréez pečeného petržlenu, marinovanou cibuľou a pečivo
150g  Confit foie gras with rose hip reduction, roasted parsley purée, marinated onions, and bread
26,50€

Polievka/Soup
0,25l Kačací vývar s pečeňovými haluškami a koreňovou zeleninou
0,25l Duck broth with liver dumplings and root vegetables
4,20€

Hlavné jedlo/Main Course
1000g Pečená kačka s marinovanou dusenou kapustou s jabĺčkami
1000g Roasted duck with stewed cabbage and apples
22,50€

Prílohy/Side Dishes
200g Domáce zemiakové lokše (2ks) 5,30€
200g Homemade potato lokshe
250g Dusená kapusta 4,00€
250g Stewed cabbage
180g Parená knedľa 3,50€
180g Steamed dumpling

Dezert/Dessert
200g Domáce zemiakové knedlíky plnené slivkami s posýpkou –
mak, orechy, strúhanka so škoricou 6,40€
200g Homemade potato dumplings filled with plums, topped with a mixture of poppy seeds, nuts, breadcrumbs, and cinnamon

Fotografie v galérii sú ilustračné