Pálenica Jelšovce  - Pestovateľská pálenica

Produkty

 viac >>

Pálenie ovocných destilátov je tradičnou metódou spracovávania ovocia. V našej pestovateľskej pálenici si môžete dať vypáliť kvalitný ovocný destilát priamo z Vášho ovocia. Pálenica je vybavená najmodernejšou technológiou, založená na modernom spôsobe vedenia destilácie s využitím najnovších poznatkov v procese pálenia. Zariadenie pálenice je najvyššej kvality a spĺňa najprísnejšie podmienky EÚ. Hlavný proces prebieha v jednokotlovom zariadení s rektifikačnou viacposchodovou kolónou s obsahom 300 l – KPD 300. Celý systém umožňuje aktívne riadiť liehovosť, ovplyvňovať chuťové a aromatické vlastnosti destilátov. Celá technológia je ovládaná odbornou obsluhou, ale i elektronicky, čo zamedzuje akýmkoľvek komplikáciám. Samozrejmosťou v našej pálenici je dodržiavanie hygienických zásad. Po každej destilácii je aparatúra premývaná, teda celá rektifikačná kolóna ako i samotný kotol vyčistený tlakom vody. Príprava ovocného kvasu nie je náročná, ale vyžaduje si starostlivosť a dodržanie správnych zásad. Výsledný efekt ale určite stojí za tú námahu. Ponúknite svojím priateľom a známym Vašu kvalitnú slivovicu, hruškovicu, marhuľovicu či jablkovicu...

Riaditeľ výroby

Ing. Igor Miček

Tel: + 421 907 521 683

igor.micek@palenicajelsovce.sk

Pestovateľská pálenica -výroba rezervácie

Tel: + 421 948 030 816

Tel: + 421 377 893 300

Galéria

Pálenica Jelšovce, s.r.o

Jelšovce 240, 951 43

restauracia@palenicajelsovce.sk

 

Otváracie hodiny

PO - SO 11:00 - 22:00

NE 11:00 - 20:00

RIADITEĽ VÝROBY

Ing. Igor Miček

Tel: + 421 907 521 683

igor.micek@palenicajelsovce.sk

 

PESTOVATEĽSKÁ PÁLENICA

Tel: + 421 948 030 816

Tel: + 421 377 893 300

Fax: + 421 377 893 300

 

MANAGER - REŠTAURÁCIA
A PENZIÓN

Peter Varga

Tel: + 421 917 370 859

restauracia@palenicajelsovce.sk

 

REŠTAURÁCIA, PENZIÓN - REZERVÁCIE

Tel: +421 917 564 227

restauracia@palenicajelsovce.sk

 

OBCHODNÉ ZASTÚPENIE

Marek Ondruš

Tel: + 421 904 520 103

 

Cukráreň kontakt

Eliška Čuláková

Tel: + 421 918 474 680